La plus grande cérémonie de thé

Nishio, a récemment enregistré un record : la ville a organisé une cérémonie du thé avec ... 14 718 convives ! Cette petite folie a tout de même coûté près de 100 000€ euros (60 millions de Yen) aux contribuables nipons. Mais, Yoshimi Miyachi (un des organisateurs), assure que les retombés économiques seront aux rendez-vous.

Le Nishiocha est le Matcha (thé vert en poudre japonais) de Nishio. Nishio produit en fait 70% du Matcha. Le Matcha est le thé vert utilisé pour la cérémonie du thé Japonaise, le Cha No Yu. Il serait plutôt amer.

Assez peu exporté donc assez rare, il est relativement cher (à comparer avec le thé blanc, aiguilles d'argent, soit environ 40€ pour 100g) si l'on cherche une certaine qualité.